不賣“物美價廉”,隻賣“貨真價實” ——日本旅遊的啟發與思考

從普通生活的食物醫藥,到國家戰略的軍工武器,日本制造,不追求“物美價廉”,更注重“貨真價實”。

“十一”國慶期間,陪同家人一起乘坐郵輪到日本旅遊休閑。10月3日,郵輪停靠大阪港,根據行程安排,郵輪停靠港口後的上岸活動有三項:第一項,參觀住吉大社;第二項,參觀大阪城;第三項活動,免稅店購物。由于上岸時間有限,每個地方隻能停留一個小時。

第一個景點——大阪住吉大社,是一座擁有1800年悠久曆史的古老神社,是日本全國2300多家住吉神社的總本宮(總神社),與下關的住吉神社、博多的住吉神社,并稱為日本三大住吉神社。住吉大社被信奉為航海守護神社,過去是大阪乃至關西地區漁民祈求出海平安的聖地,今天成為了大阪居民祈福許願的場所,每年都有數百萬信衆來此參拜神明,在大阪人和信衆心目中擁有神聖的地位,也是外地遊客了解大阪曆史文化感受大阪民俗風情的旅遊打卡地。住吉神社之于大阪,相當于城隍廟之于上海。

第二個景點——大阪城,始建于1583年,是豐臣秀吉統一関西地區後建造的都城,與姬路城、熊本城,并稱為日本曆史上的三大名城。今天的大阪城公園保留了大阪城的巨大的石頭城牆和寬闊的護城河,天守閣矗立在大阪城公園中央俯瞰整個大阪市區,加上1970年大阪世博會期間新增的标志——“時間膠囊”(Time Capsule),大阪城公園成為國内外遊客到大阪的必遊景點。大阪城牆和天守閣之于大阪,相當于古城牆和大雁塔之于西安。

第三個參觀點——免稅購物店,不在大阪市中心區,也不在繁華的商業區,是一個專門為遊客服務的免稅購物店。免稅店裡銷售的免稅品,主要是保健品、化妝品、電子産品、手表、箱包、工藝品等。免稅店面積不大,不過幾千平方米,但店内熙熙攘攘、人聲鼎沸,遊客在開心地購物,店員在開心地收錢。筆者注意到,免稅店内不但可以用中國銀聯卡直接刷卡,而且開通了支付寶和微信支付!

住吉大社和大阪城,都是極具日本民族性和文化性的名勝古迹,旅遊“含金量”很高,而且,不同于國内的文化旅遊地标景點通常收取高門票,這兩個景點都是“免費”的!根據筆者的觀察,筆者所在的驢媽媽旅遊團以及攜程、春秋等旅遊團,絕大多數遊客就是跟着導遊逛了一圈,拍了幾張照片就結束。對于住吉神社和大阪城,多數遊客的評價是“挺好的”、“挺有特色”,但很少有遊客給予“太棒了”、“不可思議”的好評,更少有遊客掏腰包額外購買東西。如果按照10分制打分,遊客評分大概在7-8分左右。最後一個參觀的免稅店,既不是“日本唯一”、店裡的免稅品也不是“大阪特産”,但出乎筆者意料的是,遊客對免稅店都做出最直接、最明确的“好評”:大包小包地購物!少則消費一兩千人民币,多則消費兩三萬人民币。而且,幾乎每個團都有遊客因為購物而遲到會合,部分遲到的遊客跟導遊“抱怨”:“購物時間太短了,很多東西來不及買。” 如果按照10分值打分,遊客評分大概在9-10分左右。

為什麼不是“唯一性”、“文化性”的免稅購物店,受歡迎程度會超過住吉大社和大阪城?來自中國現居日本的地接社導遊杜小姐對團友說的一番話,部分揭曉了答案:日本商品的特點可以歸結為一個字:“貴”,價格比國内同類商品高好幾倍!但還有另外一個鮮明的特點:“東西好”,質量比國内同類商品要好很多、壽命比國内同類商品長好多。小到牙刷牙杯,大到冰箱彩電,從普通生活的食物醫藥,到國家戰略的軍工武器,日本制造,不追求“物美價廉”,更注重“貨真價實”。而今天的中國遊客,對于“日本好東西”幾乎沒有免疫力,雖然知道價格比國内高很多,還是依然放開購物。

“中國制造”,過去幾十年在國際上的印象一度是“價廉物差”,溫州皮鞋、義烏小商品,是“中國制造價廉物差”的典型案例。随着中國制造的不斷提升,“中國制造”的國際印象已經邁入“物美價廉”時代,産品質量與國際先進水平接近甚至平齊,但價格比國際同類産品便宜不少,美的電器、福耀玻璃,是“中國産品物美價廉”的代表案例。随着中國國内消費市場的迅速擴大、全球最大中産階級的消費升級,市場推動中國制造正在進入“貨真價實”時代,大疆無人機、華為手機,成為中國制造的最新典範,不再拼價格,而是拼創新能力、拼技術含量,拼産品質量。

改革開放初期,中國旅遊業在國際上的印象是典型的 “(風)景美價(格)廉”。經過四十年的快速發展,中國已經擁有全世界最大的國内旅遊市場和全世界最大的出境旅遊市場,巨大的市場需求是中國旅遊業最大的發展機遇。中國旅遊業最大的痛點,是旅遊供給跟不上市場需求的升級,優質的旅遊供給嚴重不足。四十年之後,中國的自然美景依舊,部分城市新景不斷湧現,旅遊基礎設施和服務設施日新月異,但在部分省份和部分領域,“風景(特别是人文風景)不美、(服務)質量不好、(門票)價格昂貴”的問題普遍存在,不但影響了國際遊客到中國旅遊的願望,也把中國的中高端旅遊者直接“推”到了外國去旅遊和消費。

中國制造業的發展曆程對中國旅遊業頗有借鑒參考意義。随着中國GDP的不斷提升和人均收入的不斷提高,中國旅遊的國際競争力,已經不可能依靠價格低廉取勝。中國要吸引國際遊客到中國來消費,要把中國遊客留在國内消費,不能再賣“物美價廉”,而應該賣“貨真價實”、“物有所值”!隻有在旅遊質量和旅遊服務上不斷下功夫,持續創造和逐步提高中國旅遊的含金量和附加值,同時不斷優化中國旅遊在國際市場的品牌印象,中國旅遊強國的國際地位才能真正确立起來。

*本文作者:任國才,執惠專家作者,上海景域驢媽媽集團副總裁。

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